Preguntas Frecuentes

Son increíblemente versátiles. Puedes:

• Usarlos como topping crujiente en yogurt, smoothie bowls o avena.
• Mezclarlos con frutos secos como un snack rápido.
• Espolvorearlos sobre ensaladas para un contraste de textura y sabor gourmet.
• Incorporarlos en postres saludables.

Te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas para descubrir muchísimas formas deliciosas y creativas de integrarlos en tus platillos favoritos.

Totalmente! Al ser 100% cacao puro sin azúcar añadida ni grasas procesadas, los nibs son el aliado perfecto para la dieta cetogénica (Keto), la alimentación vegana, y para personas con diabetes o que simplemente buscan controlar sus antojos de forma saludable.

Para más detalles sobre macros y dietas, visita la categoría de Nutrición.

El cacao contiene niveles muy bajos de cafeína. Su principal estimulante es la teobromina, un compuesto natural que ofrece una energía sostenida y mejora la concentración, pero sin causar el nerviosismo, la ansiedad o los “bajones” asociados al café.

Puedes explorar más sobre estos compuestos en nuestro Blog de Nutrición.

Son un superalimento en toda la extensión de la palabra. Destacan por ser increíblemente ricos en antioxidantes (flavonoides que combaten la inflamación), son una de las mejores fuentes naturales de magnesio (ideal para la función muscular y el estrés), y aportan hierro, zinc y fibra, todo con un índice glucémico bajísimo.

Descubre más sobre cómo impactan en tu salud en nuestra sección de Nutrición.

Utilizamos cacao 100% mexicano, cultivado y cosechado por productores locales en los estados de Chiapas y Tabasco. Al comprar Vnera, apoyas el comercio justo y la vasta tradición cacaotera de nuestro país.

Tienen un sabor intenso a chocolate puro, con una textura crujiente similar a la de un grano de café tostado. Al no tener azúcar, su perfil base es naturalmente amargo, pero la gran complejidad de su sabor proviene de la variedad del cacao y del proceso de fermentación. A menudo encontrarás notas a frutos secos, ya que el perfil de sabor depende en gran medida de los frutos o árboles que crecen alrededor de los campos de cacao, e incluso de los tipos de hojas o frutas que los productores añaden durante el proceso de fermentación.

Son pequeños fragmentos del grano de cacao puro que han sido secados y descascarillados. Pueden provenir tanto de cacao lavado como fermentado. Aunque en teoría podrías encontrar nibs crudos (raw), esto es sumamente difícil debido a la complejidad de retirarles la cáscara y a las estrictas normas de higiene necesarias. Por esta razón, los nibs siempre están ligeramente tostados. A diferencia del chocolate comercial, son el grano al natural: no contienen azúcar, lácteos ni aditivos.

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