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El Corazón de Vnera

Creando chocolate mexicano de nivel suizo que transforma momentos ordinarios en experiencias extraordinarias.

Vnera nació de un momento de revelación. Cuando probamos por primera vez chocolate artesanal del grano a la barra, supimos que habíamos encontrado algo especial: un producto que no solo alimenta, sino que crea experiencias memorables.

Nos propusimos crear chocolate mexicano de nivel suizo – una marca de lujo que combinara calidad excepcional con la elegancia que merece un regalo verdaderamente especial. No queríamos ser una chocolatería más; queríamos ser creadores de momentos especiales.

Cada producto que desarrollamos nace de la retroalimentación de nuestros clientes y de nuestro compromiso con la excelencia. Desde nuestras almendras trufadas hasta nuestros nibs de cacao fermentado, cada pieza está diseñada para ser más que un dulce: es un regalo digno de ser compartido, un detalle que habla por sí mismo, una experiencia que merece ser recordada.

Porque creemos que el chocolate no es solo sabor – es conexión, celebración y la manera perfecta de decir “eres especial” sin pronunciar una palabra.

NUESTRO CACAO


El cacao que utilizamos en Vnera es cacao criollo, una variedad originaria de Mesoamérica que representa solo el 5% de la producción mundial. Este tipo de cacao, conocido por su sabor suave y delicado, es el más codiciado en la industria chocolatera por su calidad inigualable.
Sin embargo, el cacao criollo es también el más vulnerable a plagas y enfermedades, lo que lo convierte en una rareza altamente apreciada.

Por esta razón, nuestros lotes de chocolate son pequeños pero sumamente valiosos.