Los nibs de cacao se están ganando un lugar especial en el corazón de los amantes del chocolate y los entusiastas de la salud. Pero, ¿qué son exactamente y por qué tanta gente está entusiasmada con ellos? Vamos a descubrirlo. ¿Qué son los nibs de cacao? Los nibs de cacao

¿Eres un amante del chocolate? Seguro que sí, en México somos muchos los que caemos rendidos ante este delicioso manjar. Hoy te queremos hablar de una manera especial de hacer chocolate: el bean to bar, o “del grano a la la barra”. ¿Qué es el chocolate bean to bar? El